Болезни кабачков и патиссонов, вредители и меры борьбы с ними.
В статье представлены лучшие сорта кабачков для выращивания в районах Среднего Поволжья, а также других похожих.
Кабачок, приготовленный на пару рекомендуется даже больным панкриатитом и вообще, людям с ослабленным пищеварением.
Для хранения и последующей кулинарной обработки срывают в момент технической зрелости (когда кабачок уже созрел, но не вызрели до конца семена), при этом его масса уже гораздо больше зеленца на «еду».